8 lý do khiến bạn từ bỏ đồ uống có gas ngay lập tức
Nhiều người có thói quen uống đồ uống có ga trong những bữa ăn lớn và nghĩ rằng nó sẽ giúp tiêu hóa dễ dàng. Nhưng chúng ta quên mất rằng đồ uống có ga có rất nhiều các tác dụng phụ. Uống đồ uống có ga thường biến thành một thói quen và bạn không bao giờ nhận ra rằng bạn đang nghiện nó. Tính đến nay đã có nhiều nghiên cứu khẳng định nước ngọt có ga không phải là một thức uống có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên nhiều tín đồ của nước ngọt có ga không hiểu đầy đủ về những tác hại của thức uống này. Dưới đây là 7 lí do khiến bạn phải bỏ uống nước có gas ngay lập tức.
1, Gây nghiện
Một nhân tố quyết định đáng kể đến sức hấp dẫn
của các loại nước có ga chính là lớp sủi bọt, tạo ra từ việc bão hòa CO2. Trên
thực tế, sự bão hòa CO2 khiến mọi loại đồ uống có tính gây nghiện cao hơn
nhiều.
Những bong bóng CO2 này làm tăng một chút tính acid cho đồ uống, mà khi kết
hợp với đường, sẽ làm tăng cảm giác tưởng thưởng đầy sảng khoái cho người uống.
Đồng thời, bão hòa CO2 còn làm giảm vị ngọt trong đường ở mức vừa đủ để khiến
người ta muốn uống thêm.
Theo chuyên gia dinh dưỡng học ăn uống
Cordialis Msora-Kasago, các chất tạo ngọt có trong đồ uống có gas sẽ kích thích
các thụ quan vị giác quy định vị ngọt và chuẩn bị cho não bộ tiếp nhận “phần
thưởng” là đường. Tuy nhiên, vì đã loại bỏ đường khỏi bảng thành phần, não bộ
khi không nhận được “phần thưởng” mà nó muốn sẽ đòi thêm, dẫn đến tiêu thụ nhiều
nước có ga hơn.
Việc dung nạp lượng đường lớn như vậy có
tác động kích hoạt các hệ thần kinh tưởng thưởng trong não bộ tương đương như
các loại thuốc kích thích. Nó giải phóng chất dopamine trong vùng nhân não có
tên là nucleus accumbens (khu vực tạo ra những xung thần kinh khiến ta có cảm
giác dễ chịu khi được thỏa mãn), từ đó tạo cảm giác sảng khoái cho người uống.
Wenk giải thích, hiệu ứng từ dopamine dâng
cao trong não bộ xảy ra và biến mất rất nhanh khiến não bộ bị kích thích và muốn
thêm nữa. Một tạp chí khoa học còn đưa kết luận rằng đường thậm chí còn hấp dẫn
và kích thích tưởng thưởng trong não bộ hơn cả cocaine. Do đó, càng uống nhiều
nước ngọt, cảm giác “tưởng thưởng” càng lớn, khiến con người bị lôi cuốn và muốn
uống thêm nữa.
Thực tế chỉ ra rằng uống loại đồ uống này có rất nhiều
ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Dù có rất thích bạn cũng nên uống có chừng mực,
nếu tránh được càng tốt vì như thế sẽ đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ của bạn.
2, Gây tiểu đường
Một lon Coca-Cola thông thường có dung
tích 330ml chứa 39 grams đường, tương đương với 10 thìa cà phê và lớn hơn định
mức con người nên tiêu thụ trong một ngày.
Chế độ ăn uống luôn có nước ngọt có gas hàng ngày sẽ khiến bạn đối
mặt với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 lên đến 36% - theo nghiên cứu từ trường
Đại học Minnesota. Hội chứng chuyển hóa sẽ xảy ra bao gồm một nhóm các vấn đề sức
khỏe như huyết áp cao, mức độ glucose và cholesterol cao, tích mỡ phần bụng,.. Những
vấn đề này đặt chúng ta vào nguy cơ cao với các bệnh tim mạch, đột quỵ, và tiểu
đường.
3, Gây béo phì, máu nhiễm mỡ
Một nghiên cứu gần đây cho thấy uống nước ngọt có ga thường xuyên
làm tăng gấp đôi lượng mỡ trong gan và trong xương. Mỡ trong gan tăng đồng nghĩa
với nguy cơ gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, xơ gan.
Biểu hiện thường thấy ở những người tăng lượng mỡ nội tạng là béo
bụng. Điều này cũng gặp ở cả những người uống nước ngọt dành cho người ăn kiêng
– nước ngọt không đường. Theo nghiên cứu của đại học Texas trong vòng 10 năm
cho kết quả những người uống nước ngọt không đường tăng 70% chỉ số vòng eo so với
người không uống nước ngọt.
Những người thừa
cân thường thích uống nước ngọt,
đó là một cái vòng luẩn quẩn khiến họ không sao giảm béo được cho dù đã cố gắng
áp dụng nhiều biện pháp kiểm soát cân nặng. Chuyên gia dinh dưỡng Miriam
Jacobson khuyến cáo thức uống có ga không đường cũng chẳng mang lại lợi ích gì
về mặt dinh dưỡng mà còn cản trở quá trình giảm cân của
bạn.
Bà Miriam giải
thích: Đồ uống không đường không chứa calo nhưng
chúng có tác dụng kích hoạt giải phóng insulin trong
ruột insulin vốn là hoóc-môn dự trữ chất béo, nó lưu giữ tất cả chất béo
lại trong cơ thể nên việc kích hoạt tuyến nội tiết này sẽ cản trở quá
trình giảm cân. Theo bà, uống nước ngọt có không đường cũng không có gì
khác so với có đường. 'Thống kê cho thấy những người uống nhiều nước ngọt
thường có chỉ số vòng eo cao hơn gấp 4 lần so với những người khác',
chuyên gia nói.
Chuyên
gia dinh dưỡng Isabel
Smith cũng nhấn mạnh, chất tạo ngọt nhân ngọt hơn đường từ 400 - 8.000 lần. Nó
khiến bạn thèm ăn nhiều hơn. Kết quả là bạn sẽ tăng cân. Do đó
nếu bạn muốn giảm béo thì điều kiện đầu tiên là phải từ bỏ thức uống có ga khỏi
thực đơn.
Cá biệt, những “con nghiện” nước có gas với 2 lon hoặc nhiều hơn một ngày có tỷ lệ tăng cần vượt mức tới ngưỡng 500%.
Nếu bạn nước ngọt có ga và vòng bụng ngày một lớn dần thì bạn
nên đi kiểm tra sức khỏe và cân nhắc cai nước ngọt có ga càng sớm càng tốt.
Dấu hiệu trực quan đáng kể nhất về mỡ nội tạng là cái bụng bự, nếu
bạn nhận thấy bụng mình ngày càng phình to, bạn cần kiềm chế lượng đường hấp thụ
càng sớm càng tốt.
4, Gây bệnh tim
Một nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) cho thấy rằng: Những người
uống một lon soda hoặc nước ngọt mỗi ngày sẽ tăng đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim
mãn tính (CHD).
Những người uống một lượng lớn soda mỗi ngày sẽ có nguy cơ đau tim
cao hơn 20% so với những người chỉ thỉnh thoảng uống nha mọi người.
Một nghiên cứu
công bố năm 2014 cho thấy những người tiêu thụ 17-21% calo từ đường có 38% nhiều
khả năng chết vì bệnh tim hơn so với những người chỉ tiêu thụ 8%.
Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo phụ nữ không nên dùng quá 6 muỗng
cà phê đường mỗi ngày. Trong khi một lon nước ngọt thông thường chứa khoảng
8,75 muỗng cà phê đường – nhiều hơn giới hạn khuyến cáo. Và bạn cũng nên nhớ rằng
đây không phải là lượng đường duy nhất bạn tiêu thụ trong ngày.
5, Gây lão hoá, nổi mụn trên da
Uống 2 lon nước ngọt mỗi ngày có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa
4,6 năm, theo một nghiên cứu mới.
Nhiều nghiên cứu trước đây đã cho thấy ảnh hưởng của nước ngọt với
béo phì và tiểu đường. Đây là lần đầu tiên có một nghiên cứu về mối liên quan
giữa nước ngọt với quá trình lão hóa tế bào. Thường xuyên uống nước ngọt có thể
ảnh hưởng đến sự phát triển của nhiều bệnh, không chỉ do vấn đề chuyển hóa các
loại đường trong cơ thể mà còn làm đẩy nhanh quá trình lão hóa tế bào của các
mô trong cơ thể.
Một nghiên cứu công bố bởi tạp chí FASEBJ cho thấy rằng: Những con
chuột có nồng độ phosphate cao chết sớm hơn 5 tuần so với những con chuột có nồng
độ phosphate bình thường.
Bên cạnh đó việc tiêu thụ lượng lớn nước ngọt có ga trong thời
gian dài khiến da trở nên lão hóa. Và xuất hiện nhiều nếp nhăn hơn. Đồng thời
cũng làm cho da sạm, tối màu hơn. Nước ngọt có
gas chứa thành phần axít photphoric. Một chất giúp làm tăng hương vị và kéo dài
thời gian bảo quản của sản phẩm. Và cũng là một trong những lý do làm tăng lưu
lượng đường trong máu, gây rối loạn tuần hoàn, tăng cân mất kiểm soát. Cũng như
kích thích sự hình thành của mụn, nám, khiến da già hóa sớm.
6, Gây vô sinh
Lon nước ngọt
thường được tráng bằng BPA, hoạt động như một rào cản giữa vỏ kim loại và đồ uống.
BPA là một loại estrogen tổng hợp có liên quan đến bệnh tiểu đường, vô sinh và
ung thư. Vì thế mà các hãng sản xuất bình bú sữa em bé đều có cam kết và in chữ
"BPA free" (Không chứa BPA) trên vỏ hộp. Một số hãng đang hướng tới
việc phát triển các lon nước ngọt không BPA nhưng điều này vẫn chưa được thực
hiện triệt để.
Việc nạp vào người 1 lượng lớn đường từ soda và nước ngọt sẽ làm ảnh
hưởng đến việc sinh sản của cả nam giới và phụ nữ.
Tại Đại học Rochester (Mỹ), một nghiên cứu kiểm tra 189 nam đã cho
thấy, những người uống nhiều đồ uống có đường, bao gồm cả soda, có chất lượng
tinh binh thấp hơn.
Theo 1 nghiên cứu khác thì, thói quen uống một hoặc nhiều thức uống
có đường mỗi ngày sẽ làm giảm khả năng sinh sản ở cả nam và nữ.
Những phụ nữ uống ít nhất một lon soda, nước ngọt mỗi ngày có xác
suất mang thai thấp hơn 25% so với những chị em không uống nha mọi người.
7, Gây ung thư và suy thận
Nhiều nghiên cứu cho thấy chất benzen gây ung thư vẫn được sử dụng
với nồng độ cao trong một số loại đồ uống. Benzen là hóa chất nằm trong danh
sách chất độc hại, là kết quả phản ứng giữa chất bảo quản sodium benzoat và
ascorbic acid (vitamin C) thường gặp trong đồ uống có ga.
CSPI tiến hành khảo sát hầu hết đồ uống đang có mặt tại Washington.
Tổ chức này đã phát hiện ra Pepsi có chứa tới 145 đến 154 microgram trong 2 lon
loại 340ml, Cocacola cũng chứa tới 42 đến 146 microgram trong mỗi lon. Đây là những
hoá chất được thí nghiệm trên động vật và cho thấy chúng có khả năng gây ung thư
phổi, gan, tuyến giáp và máu trắng. Nghiên cứu này nằm trong chương trình quốc
gia về độc chất (NTP) của viện Khoa học về Sức khoẻ môi trường quốc gia Mỹ.
8, Kháng Insulin
và nguy cơ bệnh Alzheimer
Kháng insulin sẽ dẫn đến các triệu chứng về chuyển hóa. Khi quá
trình chuyển hóa xảy ra vấn đề, bạn có nguy cơ cao mắc phải những bệnh lý nguy
hiểm như huyết áp cao, mỡ máu, tim, tiểu đường…
Insulin trong cơ thể có vai trò
hướng dẫn glucose từ máu đến các tế bào một cách chính xác. Nhưng khi bạn tiêu
thụ dư đường dưới dạng nước ngọt có gas, chính bạn đang bắt buộc tuyến tụy phải
tạo ra ngày càng nhiều insulin để xử lý.
Nếu không muốn những bệnh lý nguy hiểm gây trở ngại cho bạn trong thời gian gần nhất, ngoài việc ăn uống đủ chất, rèn luyện hiệu quả, bạn nên bỏ thói quen uống nhiều nước ngọt. Một tip hay cho bạn, hãy dừng ngay việc mua và dự trữ sẵn nước ngọt đóng chai và lon trong nhà, hãy thay thế chúng bằng nước tinh khiết hoặc nước khoáng.
Alzheimer là bệnh lý liên quan đến hệ thần kinh. Nói cách khác, bệnh nhân bị bệnh này thường mất khả năng kiểm soát cơ thể. Bệnh này ảnh hưởng tới não, tác động đến trí nhớ, suy nghĩ và hành vi của người bệnh. Cho tới hiện tại, chưa có phương thuốc hay phương pháp điều trị nào có thể điều trị dứt điểm căn bệnh này.
Nhưng trên thực tế rằng, ngày
càng có nhiều nghiên cứu khẳng định mối liên quan giữa tình trạng kháng insulin
và bệnh Alzheimer (còn gọi là bệnh tiểu đường type 3).
Nhu cầu giải khát là một
nhu cầu thiết yếu của con người và hiện nay có vô số loại nước có thể đáp ứng
được nhu cầu ấy nhưng không phải loại nước nào cũng mang lại lợi ích và tốt cho
cơ thể, có nhiều loại nước khi sử dụng quá thường xuyên có thể gây ra hậu quả
nghiêm trọng về sức khỏe, đặc biệt với những bạn trẻ thường có xu hướng sử dụng
đồ uống theo sở thích và ít quan tâm đến vấn đề tác động đối với sức khỏe. Good
Drinks được xây dựng trên nền tảng muốn đưa đến và giới thiệu cho các khách
hàng ở mọi lứa tuổi những loại nước có thể giải quyết cả hai vấn đề giải khát
và sức khỏe.
Thông điệp mà thương hiệu Good Drinks muốn
truyền tải đến khách hàng là :
“ Sức khỏe tốt bắt nguồn từ việc uống nước tốt”
Cùng theo dõi Good Drinks để tiếp thu kiến thức , hiểu biết hơn về các loại đồ uống healthy nha
Nhận xét
Đăng nhận xét